Bodega: Cims de Porrera            

Región: DOQ Priorat

Año: 2007                                                                                             

Botella: 75cl.

Uvas: 100% Cariñena (Samsó)

Tipo: Vino tinto con crianza

Alcohol: 15% vol.

Temperatura de consumo: 16º-18º. 

Masos d'en Ferran del tros de Cal Pigat es uno de los vinos de la colección de vinos de finca de Cims de Porrera. Elaborado por Cims de Porrera en la Cooperativa Agrícola de Porrera. Proyecto de una veintena de viticultores locales socios de la cooperativa y que desde 2004 dirigen los famosos "Cousins" del Priorat; Adrià y Marc Pérez.

Vino de limitada producción. Total de 145 botellas elaboradas.

Elaboración:

Masos d'en Ferran del tros de Cal Pigat está elaborado exclusivamente de las viñas centenarias de Carinyena de una sola finca propiedad de la Cooperativa Agrícola de Porrera. Viñas de rendimientos muy bajos. Producción muy limitada de 271 botellas.

Vendimiado manualmente. Con una larga crianza de 18 meses en barricas.

Notas de cata: 

Muy expresivo, intenso y elegante, fruta roja madura envuelta en tonos de hierbas de bosque mediterráneo con puntas especiadas. Paladar amplio y bien definido con taninos de calidad bien integrados, recuerdos especiados, fruta negra y roja, hierbas aromáticas, balsámicos y ciertas notas minerales. Final elegante y cálido.

Notas: Se recomienda decantar 1 hora antes de servir. Vino con gran potencial de envejecimiento.