Región: La Figuera - Montsant - Sin denominación de origen
Añada: 2021
Botella: 75cl.
Uvas: 100% Garnacha
Tipo: Tinto joven Natural con corta crianza en tinaja de barro.
Alcohol: 13.5%
Temperatura de consumo: 14º-16º.
Matraketa Tranquil es un monovarietal de Garnacha tintaprocedente de la finca familiar, Finca Els Plans, un viñedo de 2.8 hectáreas de suelos arcillo-calcáreo en La Figuera, en la comarca del Montsant.
Vino elaborado en estilo natural, sin sulfitos añadidos, de producción muy limitada, 1604 botellas se han elaborado en esta añada.
Selección manual de la uva. Fermentado con levaduras autóctonas en tinaja de barro y criado con sus lías durante 4 meses en la misma tinaja.
Notas de cata: Vino juvenil, fresco y mineral, jugoso, fluido, con marcado carácter afrutado. Agradable, aterciopleado y goloso, con leves notas de violetas y frutas rojas.
Siguiendo la filosofía de Jaume Roca, propietario del Celler Ficaria Vins, todo el trabajo en la bodega y en la finca se realiza con respeto al medio ambiente, con mínimas intervenciones y siempre siguiendo los criterios de la agricultura ecológica y biodinámica.
El Celler Ficaria Vins forma parte del "Gremi de Vinyataire Lliures", una entidad que nació para dar voz y defender los intereses de los productores de vino independientes, pequeños viticultores-elaboradores principalmente de vino natural y biodinámico que no están dentro de ninguna Denominación de Origen.
