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Vino tinto joven
DO Terra Alta
Garnacha Negra, Syrah y Merlot
Ecológico
Bodega: Cellers Tarroné.
Región: Cataluña - D.O. Terra Alta
Año: 2023
Botella: 75 cl.
Uvas: Garnacha Negra, Syrah y Merlot
Tipo: Tinto joven.
Alcohol: 14% vol.
Temperatura de consumo: 16º-18ºC
Elaboración:
Vino tinto joven de las variedades, principalmente la Garnacha negra junto con Syrah y Merlot, recogidas manualmente, fermentación controlada, maceración de 15 días.
Unas uvas procedentes de los viñedos que el Celler Tarroné, pequeña bodega familiar, tiene distribuidos entre seis diferentes parcelas a una altura de entre 350 y 500 metros sobre el nivel del mar, en el distrito municipal de Batea, un pequeño municipio en la provincia de Tarragona y dentro de la Denominación de Origen de Terra Alta.
El vino es ahora oficialmente procedente de agricultura ecológica, certificado por la entidad CCPAE, Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica, correspondiendo la certificación tanto a la finca, las viñas, así como a la bodega y a los vinos.
Notas de cata: Vino joven con buena intensidad frutal. Paso por boca cálido y goloso, con buen tacto, suave, con recuerdos de frutas rojas de cierto toque dulce.
Notas: Para beber en su juventud, 1-3 años.
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