
Vino Tinto con Crianza.
D.O.Q. Rioja
100% Tempranillo
Región: D.O.C. Rioja
Año: 2015
Botella: 75cl.
Uvas: 89% Tempranillo y 11% Graciano
Tipo: Tinto Gran Reserva
Alcohol: 14.5% Vol.
Temperatura de consumo: 16-18 ºC .
La Rioja Alta Gran Reserva 904 es todo un clásico de Rioja, un vino con un gran potencial y con una gran capacidad de guarda.
Elaborado a partir de viñedos ubicados en las zonas más altas de Rioja, un coupage de 89% Tempranillo procedente de viñas de más de 60 años en edad y 11% Graciano. Añada clasificada oficialmente como "excelente".
Vinificación:
Las uvas recolectadas en cajas y transportadas a bodega pasan por un suave despalillado y estrujado. La fermentación alcohólica en depósitos durante 17 días y la fermentación maloláctica de forma natural durante 75 días. Los vinos seleccionados pasan a barricas de roble americano, donde reposan durante 4 años, y durante este tiempo se trasegaron ocho veces por el método tradicional de barrica a barrica.
Nota de Cata:
De color rojo cereza, nariz con buena intensidad y complejidad, destacando las notas de frutas rojas, confituras de mora, frambuesas, notas especiadas y balsámicas, canela, clavo, tabaco, chocolate y mentolados. En boca pasa con gran finura y elegancia, muestra frescura y vivacidad, notas especiadas y de confituras que llenan la boca, taninos sedosos. Final balsámico con largo retrogusto.
Notas: Con un gran potencial de envejecimiento, para disfrutar hasta 2037+.
Vino Tinto con Crianza.
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Bellmunt del Priorat - DOQ Priorat
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La Vilella Alta - DOQ Priorat
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Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah.
CELLER XAVIER CLUA
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Garnacha y Syrah,
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Vi de Vila Bellmunt - DOQ Priorat
Garnacha Peluda y Carinyena