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Tinto con Crianza en ánfora
Vino Natural - DO Montsant
Syrah y Viognier
Agricultura orgánica
Tinto con Crianza en roble
Vino Natural -La Morera - zona del Priorat
Garnacha prefiloxérica
Agricultura orgánica
Bodega: Vins Nus Priorat
Región: La Morera – Priorat
Año: 2016
Botella: 75cl.
Uvas: Garnacha prefiloxérica de un clon muy antiguo
Tipo: Vino tinto Natural crianza en roble.
Alcohol: 14%
Temperatura de consumo: 14º-16º.
Elaboración: InStabile Nº 6 Alter Ego forma parte del proyecto de vinos de Alfredo Arribas en la zona de Priorat, bajo el proyecto “Vins Nus” InStabiles.
Un vino tinto de agricultura orgánica y trabajado en Biodinámica, un vino libre de pura artesanía vinícola, elaborado sin intervención y sin añadir SO2. Un vino elaborado a partir de Garnacha prefiloxérica, de un clon muy antiguo, con una identidad y especificación casi únicas, sobre suelos de arcillas calcáreas.
Vinificación: De diversas pequeñas recolecciones, con 2 fermentaciones espontáneas sucesivas con levaduras autóctonas en tinas de acero inoxidable. Maceración larga y crianza respetuosa en Bocoys viejos de roble de 600 litros. Un vino con una evolución sensible y cambiante. Embotellado sin filtrar. SO2 Total: 15 mg/l.
Nota de Cata: Complejidad con volumen y nervio. En nariz destacan ligeras notas terrosas, florales y especiadas que se repiten en boca, con marcados sabores de fruta especiada, madura, y textura que marca con un claro fino nervio de acidez.
VINS NUS InStabile es el proyecto de Alfredo Arribas en la DO Priorat, donde crea una gama de vinos que como él mismo los describe, son unos vinos libres, vinos que renuncian a la continuidad de las añadas y a sus orígenes. Vinos que no están ligados a ningún viñedo determinado de forma permanente, variando con cada añada, procedentes de vinificaciones de diferentes zonas, como la Morera, Torroja o de las partes más altas del Lloar o elaborados con uvas de distintos colores, caracteres o la presencia de más de una añada en el cupaje final de un mismo vino. En resumen, todo un ejercicio basado en el arte del ensamblaje, Pura artesanía vinícola.
Alfredo Arribas nos tiene acostumbrados a la creación de nuevos proyectos, producto de su pasión e inquietud en la búsqueda de nuevas apuestas de vinos que representen el gran potencial de la tierra de donde proceden. Alfredo Arribas, aunque arquitecto de profesión, comenzó su andadura en el mundo del vino en el año 2001 con su proyecto inicial de Clos del Portal en el Priorat, continuando en la vecina DO Montsant, donde desarrollará su proyecto basado en una recuperación de viña vieja “Trossos”. Uno de sus últimos proyectos fue la incorporación de una gama de vinos bajo el proyecto “el Mas de l’A”, un proyecto basado en las diferentes garnachas del Priorat, apostando por una agricultura y viticultura sostenibles.
Tinto con Crianza en ánfora
Vino Natural - DO Montsant
Syrah y Viognier
Agricultura orgánica
Vino Blanco - vinificado en ánfora
Gritella - Siurana - DO Montsant
Garnacha Gris
Agricultura orgánica
Blanco Brisat con Crianza en anfora
Vino Natural -La Morera - zona del Priorat
Garnacha, Macabeo, Cartoixà y Muscat
Agricultura orgánica
Vino Tinto Natural con Crianza en ánfora.
Conca de Barberà - Sin DO
Cabernet Franc y Parellada.
Agricultura Biodinámica Natural
BODEGA ESCODA-SANAHUJA
Espumante Natural y ecológico
Sierra de Montmell - Baix Penedès
Parellada y Moscatel
CONTIENE SEDIMENTOS PROPIOS DE LA FERMENTACIÓN
Vino Tinto con crianza.
DO Terra Alta
Garnacha tinta, peluda y roja
ECOLÓGICO
Vino blanco parcelario con crianza en inox
Baix Penedès
100% Macabeu
Viticultura Ecológica
Vino natural sin sulfitos añadidos.
Vino Tinto Semi-Crianza
Vino de la Tierra de Extremadura
Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
VEGAN
Vino Blanco Joven.
DO Tarragona
100% Xarel.lo Vermell
Ecológico
Vino Tinto con Crianza
Vinos de Madrid
100% Garnacha
Tinto Natural con crianza
DO Penedès - Cataluña
Sumoll y Garnacha
Vino Natural de altura
Ecológico
Otros productos de VITICULTORS de CAN SUMOI
Vino Tinto con crianza
Priorat
Garnacha, Cariñena y Syrah
Otras referencias de CARTOIXA DE MONTSALVAT
Tinto joven
DO Terra Alta
Garnacha y Syrah
Agricultura Ecológica
CELLER COMA D'EN BONET
Tinto Joven con Crianza
DO Campo de Borja
Garnacha y Syrah
BODEGAS BORSAO
Vino Tinto con crianza
DOQ Priorat
100% Cariñena
CELLER COSTERS DEL PRIORAT
Vino Tinto con crianza
DOQ Priorat
Garnacha y Cariñena.
Vino Tinto con crianza
DO Rías Baixas
100% Caiño
Vino Tinto con Crianza
Appellation Bordeaux Contrôlée – Bordeaux - France
Merlot
Ecológico - AB Certificado
Tinto con Crianza.
DO Ribera del Duero
100% Tinta Fina
BODEGAS VIZCARRA
Vino tinto con crianza.
DO Terra Alta
Garnacha Fina, Garnacha Peluda y Cariñena
Agricultura ecológica
CELLER FRISACH
Vino tinto con crianza.
Ribera del Duero.
Tinto Fino.
Otros productos de PAGO DE LOS CAPELLANES
Vino Tinto con crianza
DOQ Priorat
Garnacha, Cariñena, Merlot
Vino Tinto con Crianza
DO Montsant
100% Garnacha Peluda
ECOLÓGICO - VEGAN
Vino tinto con crianza.
Torroja del Priorat - Vi de Coster - DOQ Priorat
100% Cariñena
Otros productos de TERROIR AL LIMIT
Vino Tinto joven con crianza
Sin denominación de Origen
Garnacha negra, Merlot y Viognier
Otros productos de LES COUSINS MARC & ADRIÀ
Tinto Crianza
DOQ Priorat
"Vi de Paratge" Poboleda
100% Cariñena centenaria
Vino Tinto con Crianza
Vino de paraje de Viñas viejas
DOC Priorat
100% Garnacha
Viticultura Orgánica y Biodinámica
Otros productos de FAMILIA NIN-ORTÍZ
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