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DOC Priorat
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena y Garnacha
Tinto con crianza
Vi de Vila
DOQ Priorat
Cariñena y Cabernet Sauvignon
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Bodega: Germans Duran
Región: Porrera - D.O.Q. Priorat
Año: 2019
Botella: 75cl.
Uvas: 90% Cariñena y 10% Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto con crianza
Alcohol: 14.5% Vol
Temperatura de consumo: 16º-18ºC.
Elaboración:
El segundo vino del Trosset de Porrera de los Hermanos Duran, Diego y Eduardo, de la finca del Molí.
Olim es una pequeña producción, elaborada de forma natural con técnicas biodinámicas. El vino ha envejecido durante 12 meses en barricas de roble de tercer año. 2500 botellas elaboradas.
Nota de cata:
Frescura, mineralidad con marcado carácter especiado. Un vino muy agradable, de paso suave y amable en boca, con concentración, aromas frutales, apuntes minerales y una pincelada de crianza, bien proporcionado con la adecuada acidez.
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