Productor: Oriol Artigas Viticultors
Región: Alella – Barcelona – Sin denominación de Origen
Año: 2021
Botella: 75cl.
Uvas: 50% Merlot, 20% Garnacha, 20% Syrah, Mataró y Sumoll
Tipo: Vino Tinto Natural crianza en inox
Alcohol: 11.5 % Vol
Temperatura de consumo: 14º-16º.
El Rall es un vino tinto natural de autor, el nuevo embotellado de la bodega, un cupage de todas las variedades tintas de la bodega de viñas viejas de fincas que se encuentran al lado del mar Mediterráneo.
Elaboración:
De vendimia manual, parte despalillado y parte con racimos enteros, maceración de 4 días con levaduras autóctonas.
La crianza de unos 7 meses se realiza en depósitos de acero inoxidable (80%), y barricas de roble (20%). SO2: <4 mg/l.
Notas de cata:
Vino natural de cuerpo medio, con más densidad de lo que nos tiene acostumbrados, vino de carácter mediterráneo, afrutado, con frescura y jugosidad, fruta negra con toques herbáceos y salinos.
Oriol Artigas es un joven viticultor y enólogo de Vilassar de Dalt en la región de Alella, de ideas claras y con la firme determinación de elaborar sus vinos siempre bajo la filosofía de la mínima intervención. Èl, como muchos otros jóvenes enólogos que, después de haber trabajado y ganado vital experiencia, regresa a su lugar de origen con la determinación de emprender sus propios proyectos, con gran pasión, talento y su espíritu inquieto, ha conseguido sacar adelante una amplia gama de vinos naturales, únicos y muy personales en el terroir que tan bien conoce y en el que vio un gran potencial para realizar su proyecto.
Oriol elabora una extensa gama de vinos naturales desde La bodega Mas Pelliser, situada en Llinars del Valles, al noroeste de la DO Alella y a unos pocos kilómetros de Barcelona. Oriol es un gran partidario de la agricultura ecológica y elabora todos sus vinos de manera natural con la menor intervención posible, vendimiando manualmente, fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas, crianza en tinas de acero inoxidable y sin añadir azufre.
