Tinto, con crianza
La Vilella Alta - DOQ Priorat
Garnacha y Cariñena
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Bodega: Bodegas Mas Alta
Región: La Vilella Alta - D.O.Q. Priorat
Año: 2020
Botella: 150cl
Uvas: Garnacha y Cariñena
Tipo: Tinto, con crianza
Alcohol: 15.5%
Temperatura de consumo: 16º-18º.
Elaboración: Elaborado a partir de una selección de las viñas más jóvenes de Garnacha y de cepas de Cariñena muy viejas, con una edad de 100 años, situadas en laderas pendientes o Costers a una altitud entre 450 y 650 metros sobre el nivel del mar y sobre suelo de pizarra o "llicorella". Fermentación y maduración cada variedad por separado. La Crianza dura 16 meses en barricas de roble francés 30% nuevas y 70% de 1 año.
Acompañamiento: Todo tipo de carnes rojas y carnes de caza, guisos y platos contundentes.
Notas de cata: Nariz intensa y directa con aromas de fruta negra madura, toques violáceos y mentolados, mineral y balsámico. Redondo y fresco, con bastante fruta madura y unos taninos finos y elegantes.
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