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Tinto Reserva.
DOC Rioja
Tempranillo
Proyecto de Uvas Felices
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Productor: Proyecto para Uvas Felices SL
Región: Rioja Alta
Año: 2015
Botella: 75cl.
Uvas: 100% Tempranillo
Tipo: Tinto Reserva
Alcohol: 14 %
Temperatura de consumo: 16º-18º.
Elaboración:
Proyecto de Uvas felices con la colaboración de Miguel Ángel de Gregorio de Finca Allende y Finca Nueva.
Elaborado a partir de Tempranillo procedente de cepas viejas de más de 45 años situadas en el municipio de Briones, La Rioja Alta. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y otros 4 años en botella.
Notas de cata:
Color cereza intenso, en nariz aparecen notas tostadas y torrefactas bien integradas con una fruta negra jugosa y toques especiados. En boca entra amable, carnoso, con tanino pulido bien fundido, carácter frutal junto a notas de chocolate y regaliz. Final fresco y largo.
Nota: Para beber ahora o durante la próxima decada. No es necesario decantar.
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