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Vino Tinto con crianza
La Vilella Alta - DOQ Priorat
Garnacha, Cariñena y Syrah
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Vino Tinto con crianza
Priorat
Cariñena
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Bodega: Cartoixa de Montsalvat
Región: Cataluña - D.O.Q. Priorat
Año: 2010
Botella: 75cl.
Uvas: 100% Cariñena
Tipo: Tinto con Crianza
Alcohol: 14.50%
Temperatura de consumo: 16º-18º .
Elaboración: Uvas procedentes de viñas viejas de más de entre 80 / 100 años de edad. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Montsalvat: Vino, Tierra y Tradición. El Celler de Francesc Sánchez-Bas Montsalvat está situado en el pueblo de La Vilella Alta, en pleno corazón del Priorat antiguo, es una bodega pequeña familiar con 15 ha. de viñas. Cultivo y producción totalmente tradicionales. Producción anual de 20,000 botellas aproximadamente, en su mayor parte destinada a la exportación.
Notas de cata: Complejos y elegantes aromas de fruta madura, frutas rojas en confitura, con notas especiadas, regaliz, café y toques minerales. Concentrado y estructurado, potente con notas de madera y taninos bien integrados, textura aterciopelada. Retrogusto largo y persistente.
Notas: Se recomienda decantar al menos 2 horas antes de servir.
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