Pere Punyetes Negre 2023

7,10 € 7.1

Impuestos incluidos

Tinto joven
DO Penedès
Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo

Cantidad

En Stock

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Descripción
Detalles del producto

Bodega: Cava Varias

Región: Cataluña (D.O. Penedès)

Año: 2023

Botella: 75 cl.

Uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 20% Tempranillo

Tipo: Vino Tinto joven

Alcohol: 13% vol.

Temperatura de consumo: 12º - 14ºC

Pere Punyetes Tinto es una selección de Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo procedentes de las viñas situadas en la zona de Sant Sadurní d’Anoia pertenecientes a Cava Varias, unas Cavas con casi 100 años de historia, fundadas en el año 1918 por la familia Miró de Sant Sadurní d’Anoia, la conocida población del Alt Penedès por ser la cuna de la denominación de origen Cava.

Elaboración:

La maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable durante unos 20 a 25 días. A continuación, se trasvasa a otro depósito donde se termina la fermentación alcohólica a baja temperatura entre 16º y 18ºC.

Notas de cata:

De color rubí intenso con reflejos violetas. Nariz intensa con notas predominantes de frutos rojos silvestres, toques balsámicos y golosos. En boca se muestra fresco y frutal, con un tanino suave y equilibrado, acidez y final largo.

Notas: Para consumir durante los próximos 2–3 años. Acompaña muy bien a las carnes rojas a la brasa o con salsas, también ideal con quesos tiernos o curados suaves y todo tipo de pastas y ensaladas.

Marca Varias Cavas

Referencia 5610

En stock 18 Artículos

Fecha de disponibilidad: 2024-10-24

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