Bodega: Ficaria Vins                                               

Región: Cataluña - D.O. Montsant

Año: 2021                                      

Botella: 75cl.

Uvas: 100% Garnacha

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol: 14% vol.

Temperatura de consumo: 16º-18º. 

Selección muy limitada de uvas de garnacha negra procedentes de las viñas de su propia finca "Cerverola" de la Figuera, viñas viejas de unos 50 años en edad plantadas sobre suelos calcáreo-arcillosos, orientación sur, a una altura de entre 300- 625 metros sobre el nivel del mar.

Elaboración: Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Sólo se producen 1 o 2 barricas por añada. Producción de 301 botellas.

Notas de cata:

Presenta más madurez y finura que su hermano el Pater. Buena potencia aromática con matices especiados, fruta muy madura y ligeras notas de roble. Amplio y con notas frutales golosas que evolucionarán con el paso en botella. Taninos finos y redondos, final largo y muy agradable. 

Notas: Se recomienda decantar. Ideal para consumir durante los próximos 6 - 7 años.