Uvas: 50% Garnacha, 45 % Cariñena y 5% Tempranillo
Tipo: Tinto con crianza
Alcohol: 14.5% Vol
Temperatura de consumo: 16º-18º .
Elaboración:
Uvas procedentes de 3 viñedos diferentes (Coma Nicolau, Coma Roquera y Coma Gigolà), de entre 37 y 70 años, situadas en el municipio de Masroig en la DO Montsant a una altitud de entre 120 y 234 sobre el nivel del mar.
Cada una de las tres familias que componen Orto vins tiene en propiedad una finca diferente, de la que se seleccionan los mejores racimos y se vinifican por separado para transmitir al vino todas las cualidades y el carácter de cada uno de los viñedos.
La crianza es de 12 meses en barricas de roble francés de 4º año.
Ideal para consumir durante los próximos 10 años.
Notas de cata:
Carácter freso con buena intensidad aromática y mineral en nariz. Fruta suculenta y madura en el paladar, con notas de especias dulces y toques balsámicos. Roble suave y cremoso con unos taninos finos.
El Celler Orto Vins del Masroig, dentro de la DO Montsant, comienza su andadura en 2008, un proyecto formado por cuatro amigos y viticultores, Jordi Beltran, Josep Mª Beltran, Josep Mª Jové y encabezado por Joan Asens, experimentado enólogo de la comarca más conocido por su etapa en la bodega de Álvaro Palacios de Gratallops, donde durante 15 años estuvo al cargo de la viticultura y de la vinifacion. Todos ellos proceden de una larga tradición cooperativista y con este proyecto, muchos años después vuelven a vinificar las uvas de sus propias viñas y empezar a elaborar vinos propios de la más alta calidad.
