D'Iatra está elaborado a partir de agricultura ecológica, procede de las viñas familiares de hasta 40 años de edad plantadas en terrazas sobre suelos de licorella en el distrito municipal de Gratallops.
Elaboración:
La fermentación tiene lugar en barricas abiertas con remontados manuales y la crianza de 12 meses en barricas de roble francés nuevas y de 2º y 3º año.
Notas de cata:
Redondo, equilibrado, maduro pero fresco al mismo tiempo. De marcado carácter mineral, destacan las notas de fruta negra bien madura, junto con algunos toques balsámicos y notas de hierbas secas. Cálido y amable en su paso por boca con una acidez muy viva.
Nota: Para beber ahora y durante la próxima década.
Cal Batllet nació en el año 2009 en Gratallops. La bodega elabora vinos únicamente a partir de viñedos propios, viñas viejas, principalmente de las variedades autóctonas de Garnacha y Samsó que pueden llegar hasta los cien años en edad, plantadas en Costers (laderas pendientes) de Licorella en el distrito municipal de Gratallops.
A partir del 2009, la bodega empieza a elaborar su gama de vinos Closa Batllet y Petit Batllet bajo la nueva clasificación de "Vi de la Vila" de Gratallops, la nueva legislación de la DOQ Priorat aprobada oficialmente en 2009, que da un reconocimiento legal a los municipios en la etiqueta, reforzando la identidad de los pueblos de esta denominación de origen y que garantiza que los vinos sean originales de esa subzona o vila.
