Les Terrasses 2021
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Vino tinto con crianza.
DOQ Priorat
Garnacha y Cariñena

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Bodega:  Álvaro Palacios                

Región: Cataluña - DOQ. Priorat

Año:  2021

Botella: 75cl.

Uvas: 45% Garnacha,  50% Samsó (Cariñena) y 5% Otras

Tipo: Tinto, con crianza

Alcohol:  14.5% Vol

Temperatura de consumo: 15º-17º .

Elaboración:

Vino exclusivamente de viñedo viejo en laderas de pizarra (llicorella). Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, nuevas y de 2º y 3º año.

Acompañamiento: Todo tipo de carnes rojas a la plancha.

Les Terrasses es el tercer vino de Álvaro Palacios; de los tres vinos, sin embargo, es el primero en volumen de ventas. Se caracteriza por la sencillez, la frescura, la elegancia.


Notas de cata:  Notas de fruta negra con notas balsámicas, muy tostado y mineral. Fresco, consistente y muy afinado, con buena acidez y taninos maduros. Largo y agradable postgusto.

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2023-12-13

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