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Bodega: Álvaro Palacios
Región: Gratallops - DOQ. Priorat
Año: 2021
Botella: 75cl.
Uvas: 45% Garnacha, 50% Samsó (Cariñena) y 5% otras
Tipo: Tinto, con crianza
Alcohol: 14,5% vol.
Temperatura de consumo: 15º-17º .
Elaboración:
Vino exclusivamente de viñedo viejo en laderas de pizarra (llicorella). Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, nuevas y de 2º y 3º año.
Acompañamiento: Todo tipo de carnes rojas a la plancha.
Les Terrasses es el tercer vino de Álvaro Palacios; de los tres vinos, sin embargo, es el primero en volumen de ventas. Se caracteriza por la sencillez, la frescura, la elegancia.
Notas de cata: Notas de fruta negra con notas balsámicas, muy tostado y mineral. Fresco, consistente y muy afinado, con buena acidez y taninos maduros. Largo y agradable posgusto.
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