Uvas: Garnacha Negra, Garnacha Blanca y Garnacha Gris.
Tipo: Rosado joven.
Alcohol: 12 % vol.
Temperatura de consumo: 7-9º.
Elaboración:
Vino ecológico procedente de la fusión de las tres Garnachas, blanca, tinta y gris, las tres vendimiadas al mismo tiempo, procedente de las viñas propiedad de la familia Frisach. Elaborado de forma natural, sin filtrar, clarificar, estabilizado por el frío de invierno y sin sulfitos añadidos.
Notas de cata:
Color rosa frambuesa atractivo. Muy limpio en nariz, aromas de fruta roja fresca, sugerentes toques cítricos, florales y herbáceos frescos. En boca entra con gran frescura y equilibrio, con buena acidez, sabroso, paso frutal y final herbáceo agradable con aromas de frutas rojas jugosas.
Nota: Disfrutar durante su juventud.
CELLER FRISACH
Bodega pequeña familiar dirigida por Francesç Ferré, última generación de una familia con una larga tradición vitivinícola del municipio de Corbera d’Ebre en la comarca de la Terra Alta. Es un proyecto personal, con el cual Francesc no solo sigue la familia tradición de trabajar la tierra, sino que empieza a elaborar sus propios vinos, unos vinos elaborados bajo un cuidadoso proceso siguiendo las normas de la producción ecológica (CCPAE), para conseguir unos vinos de la máxima calidad a partir de las 40 hectáreas de viñas propias donde produce su primera añada en 2004.
