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Bodega: Celler El Masroig
Región: Cataluña (D.O. Montsant)
Botella: 50 cl.
Uvas: 100 % Cariñena
Tipo: Tinto Dulce
Alcohol: 15 %
Temperatura de consumo: 9º- 12º C.
Elaboración: Vino de licor tradicional elaborado a partir de la variedad negra Cariñena con una adición de alcohol sobre la pasta fresca antes que empiece la fermentación. Maceración durante un mes aproximadamente.
Notas de cata: Aromas de frutas maduras, frutas del bosque, toques licorosos y balsámicos, con notas de higos, tostados y un punto de hierbas secas.. Paso por boca untuoso y sedoso, recuerdos de miel, tostados y frutas en confitura. Buena acidez en un final largo con gratas sensaciones ligeramente amargosas.
Nota: Ideal para acompañar postres de chocolate, especialmente chocolate amargo.
Vino Blanco con crianza
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