Vino dulce.
Priorat
Garnacha, Syrah y Viognier.
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Bodega: Viticultores Mas d’en Gil
Región: Cataluña (D.O.Q. Priorat)
Año: 2011
Botella: 37.5 cl.
Uvas: 70% Garnacha, 10% Syrah y 20% Viognier
Tipo: Vino Dulce tinto natural
Alcohol: 16 %
Temperatura de consumo: 6º-8º .
Elaboración: Elaborado a partir de una selección de uvas recogidas de cinco diferentes parcelas y secadas durante 10 a 20 dias. Envejecimiento durante 16 meses en barricas de 60 litros. 2218 botellas seleccionadas de esta añada.
Mas D’en Gil, propiedad de la familia Rovira desde 1998, es una finca de 125 ha. ubicada en el termino municipal de Bellmunt del Priorat, al sur del Priorat, a unos 300 metros sobre el nivel del mar, y de las cuales 45 ha. están plantadas con viñas en terrazas y pendientes sobre suelos de “Licorella” y compartiendo el paraje natural con olivos centenarios de aceituna aberquina, almendros y avellanos.
Notas de cata: Vino dulce natural muy agradable y equilibrado, Goloso y suave con claras notas de frutas rojas confitadas, kirsch y especias. Buena frescura y acidez.
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