Sol i Serena Vimblanc
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Dulce blanco, Vino de licor
Tarragona
Macabeo

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Bodega:  Molí de Rué                             

Región:  Cataluña - D.O. Tarragona

Año:  Cupage de diferentes añadas                                                     

Botella:  37.5 cl.

Uvas:  100% Macabeo

Tipo:  VIno de licor dulce con crianza

Alcohol:  9.5 %

Temperatura de consumo:  6º - 7º.

Elaboración: Extraordinario vino de pasas con crianza por soleras en barricas de roble francés, elaborado con uvas de la variedad Macabeu de vendimia manual cuidadosamente seleccionadas y maduradas en mesas al raso durante unos 10-12 dias.

Azúcar: 350 gr/l

Botellas: 998

Nota de cata: De color ámbar, aromático, predominan las notas de higos secos con toques ligeramente tostados. Entrada dulce en boca, untuoso, buena acidez, largo y goloso.

Notas: Ideal con postres y también como aperitivo con foies.


Molí de Rué es una Bodega y Molino de aceite en Vinebre (Tarragona) con más de 100 años de historia. Actualmente dirigida por Noemi, cuarta generación de la familia Poquet, propietarios del Molí de Rué, con ella se continua no sólo la tradición de la elaboración de vinos a granel y embotellado de aceite de oliva, sino que también al mismo tiempo se apuesta por la modernización y elaboración de nuevos productos, con la creación de una nueva línea más moderna de vinos embotellados que llevan el saber hacer de una joven e inquieta enóloga.

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2022-05-27

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