Temperatura de consumo: Se aconseja consumir a temperatura ambiente.
Elaboración: Elaborado a partir de las uvas más selectas de Garnacha Blanca y Garnacha Tinta. Largo envejecimiento en fudres de roble utilizando el método tradicional de criaderas y soleras.
Fundada en 1851, De Muller es uno de los nombres en Tarragona, conocida mundialmente por ser el proveedor del tradicional Vino dulce de Misa, también por su vino rancio y vinos generosos. Actualmente De Muller ofrece una variada gama de vinos de calidad elaborados bajo la Denominación de origen de Tarragona y también de Priorat y Terra Alta. Desde principios de 1996, la bodega está situada en la finca “Mas de Valls” en Reus (Tarragona), donde disponen de unas instalaciones modernas con capacidad de producción para cuatro millones de litros, aquí se elaboran los vinos DO Tarragona procedentes de las 150 Ha. de viñedos propios que la bodega posee alrededor de la bodega. Los vinos pertenecientes a la DOQ Priorat proceden de su finca “Mas de les Pusses “, 34 Ha, de viñedos y una bodega con capacidad para 500.000 litros situada en el municipio de El Molar, en la parte suroeste del Priorat. www.demuller.es
Notas de cata: De color ámbar amarillo. Nariz compleja y aromática destacando las notas de frutas secas y confitadas, dátiles, caramelo con toques torrefactos. En boca muestra una textura espesa y cremosa, buen punto de dulzor sin sobrepasarse, fresco y buena acidez. Postgusto largo y muy goloso.
Nota: Los vinos generosos pueden producir posos al cabo de cierto tiempo de su embotellamiento, se recomienda conservar la botella en pie y no agitarla.. Excelente Vino de postre o aperitivo, ideal con frutos secos, turrones, quesos frescos, membrillo, foie-gras o para tomarlo solo.
