El Muga Blanco se elabora con variedades de uva tradicionales de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Las uvas proceden del Valle del Oja en suelos mayoritariamente arcillo-calcáreos y de la zona del alto Najerilla en suelos arcillo-ferrosos.
Elaboración:
Vendimia manual. El mosto macera ligeramente con los hollejos. La fermentación se realiza en tinos de madera de diferentes tamaños y barricas nuevas de roble francés de tostado ligero. A continuación, el mosto permanece unos 3 meses sobre sus propias lías, aplicándole la técnica del batonnage.
Notas de cata:
Color amarillo pajizo. Limpio y elegante en nariz, buena complejidad aromática, de notas cítricas, florales y de frutas de hueso con ligeros toques de vainilla. En boca muestra potencia y buena acidez, destacando también las notas florales y frutales que aparecen en nariz. Final largo y seco.
LA BODEGA
Desde su fundación en 1932, Bodegas Muga ha continuado desarrollándose y mejorándose hasta convertirse en una de las bodegas referentes de La Rioja, elaborando vinos de calidad procedentes de las 200 hectáreas de viñedo propio y de las otras 150 hectáreas que controlan pertenecientes a agricultores de la zona.
La bodega se encuentra ubicada en el histórico Barrio de la Estación de Haro. En la bodega el roble tiene un papel protagonista, todo gira en torno a él. Cuentan con una gran cantidad de depósitos de este material y barricas fabricadas con un amplio abanico de todo tipo de roble.
Los viñedos están situados en las faldas de los montes Obarenes, en plena Rioja Alta, donde difrutan de un clima peculiar, con suelos mayoritariamente arcillo-calcáreos. Los vinos combinan tradición y modernidad y poseen una marcada personalidad, reflejo de las singulares características climáticas y orográficas.
