Blanco Seco sin crianza
VT Valles de Sadacia
Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasia
Vegan
Vino blanco joven
Fontanars del Alforins - Valencia
100% Malvasía
Productor: Rafael Cambra
Región: Fontanars del Alforins - Valencia
Año: 2023
Botella: 75 cl.
Uvas: 100% Malvasía.
Tipo: Blanco joven
Alcohol: 12.5 % vol.
Temperatura de consumo: 9º -10º.
Monovarietal de Malvasía, elaborado por Rafael Cambra, un pequeño productor y el enólogo de la bodega, situada en el interior de la provincia de Valencia, en el pueblo de Fontanars dels Alforins, donde trabaja sus viñas con la mínima intervención posible y el mayor respeto a su entorno.
Las uvas proceden de 3 hectáreas de viñedos situados en terrazas en Fontanars dels Alforins, a 700 metros de altitud.
Elaboración:
Vendimia manual. Prensado directo y suave en prensa neumática. Fermentación y crianza en depósitos pequeños de acero inoxidable con sus lías.
Notas de Cata: Vino de carácter mediterráneo, fresco, muy agradable y jugoso. intensos aromas florales, flores blancas, ligeramente cítricos y con toques de avellanas. Paso por boca fluido y fresco, con buena acidez. Agradable final con finos tonos florales y de fruta blanca y un toque goloso.
Blanco Seco sin crianza
VT Valles de Sadacia
Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasia
Vegan
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