Zarate Albariño 2023
15,50 € 15.5
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Blanco sin Crianza
DO Rias Baixas
100% Albariño

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TARRAGONA PROVINCIA: 6.95€ tarifa plana. // BALEARES Y PORTUGAL: Tarifa reducida para pedidos superiores a 190€ // 


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Bodega: Bodegas Zárate                              

Región: D.O. Rias Baixas

Año: 2023                                                  

Botella: 75cl.

Uvas: 100% Albariño

Tipo: Blanco sin crianza

Alcohol: 12.5% Vol

Temperatura de consumo: 8º-10ºC . 

Elaboración:

Elaborado a partir de 100% albariño, cuya vendimia se realiza manualmente con una selección de los mejores racimos y practicando una viticultura respetuosa con el medio ambiente.

La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y permaneciendo posteriormente en los mismos depósitos en contacto con sus lías durante 3 meses.

Notas de cata: 

Nariz fresca y limpia. Se combina la fruta blanca y cítricos con notas minerales. Sensación en boca de frescura y muy frutal, con una acidez vibrante, equilibrada y agradable.

 

Notas: Para consumir durante los próximos 2 años siguientes a su cosecha.

 


La bodega Zarate es una propiedad familiar situada en Meaño, en el corazón del valle del Salnés en la D.O. Rias Baixas. Aquí, Eulogio Pomares Zárate elabora vino a partir de una selección de albariño procedente de sus 6.5 hectáreas de viñedo propio que se reparten en 11 parcelas entre las parroquias de Sisa y Padrenda, caracterizadas por sus terrenos pobres y soleados. La edad media del viñedo es de unos 30 años con una densidad de plantación baja y el rendimiento está muy por debajo de lo permitido por el reglamento del C.R.D.O. Rias Baixas.

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2024-07-10

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