Productor: Emilio Rojo                                                 

Región: Galicia (D.O. Ribeiro).

Año: 2021                                                                             

Botella: 75 cl.

Uvas: Treixadura, Albariño, Loureiro, Godello, Caiño Blanco, Lado y Torrontés.

Tipo: Blanco con crianza sobre lías.

Alcohol: 12% vol.

Temperatura de consumo: 8º - 10º 

Vino de gran personalidad, elaborado por Emilio Rojo, viticultor visionario, elaborador de vinos que denotan calidad y proceden de un paraje de condiciones vitícolas excepcionales.

O Gran Mein Castes Brancas proviene de una serie de bancales en laderas, minifundismo de una parcela histórica: "La parcela de Mein" del valle del Avia, de orientación suroeste, con una superficie de 16,7 hectáreas, suelo sábrego y favorecido por el clima atlántico.

O Gran Mein es un ensamblaje de siete variedades autóctonas a partir de una viticultura, siguiendo su filosofía, de respeto máximo con su entorno.

Elaboración: 

Vinificado cada parcela y variedad por separado en depósitos de inoxidable, hormigón y roble.

Crianza de 12 meses sobre lías. Estabilizado suavemente y por ello podrían aparecer depósitos naturales en la botella.

Notas de Cata:

Un vino con una excelente complejidad aromática y profundidad, aromas de fruta blanca madura junto a notas cítricas y florales, hierbas de monte bajo y matorral, tonos especiados y balsámicos. Equilibrado, fresco y sabroso.