Bodega:  Celler del Cesc

Región: Alt Camp- Tarragona

Año: 2023                                                

Botella: 75cl.

Uvas:  Malvasía

Tipo: Vino Blanco joven Natural

Alcohol:  11% Vol

Temperatura de consumo: 8º-10º. 

Tanca Els Ulls es un vino blanco joven, monovarietal de Malvasía. Elaborado por Cesc Boronat de Celler del Cesc, pequeña bodega que nace en 2014 y trabaja los viñedos familiares situados en el pueblo del Alt Camp, Nulles, Tarragona. Viñedos trabajados bajo una filosofía de cultivo respetuoso, ecológico y sostenible.

Las uvas de Malvasia proceden de las viñas de la familia en la Finca Camí de Puigpelat, una pequeña parcela de una 1 hectárea recuperada, con viñedo joven de unos 11 años, trabajados de forma orgánica y siempre con el máximo respeto por el medio ambiente.

Las viñas crecen en suelo calcáreo y limoso, rodeadas de bosque y otras plantaciones como avellanos, almendros y olivos, y se benefician de la brisa marina, que refresca las viñas y aporta a los vinos su carácter mediterráneo.

Notas de cata:  Vino natural, 100% mediterráneo del cual se elaboran unas 6000 botellas. Un vino alegre, muy expresivo, fresco, con un toque salino.