El vino blanco de Bodegas Granja Nuestra Señora de Remelluri, un vino individual y único elaborado dentro de la DOC Rioja, de una selección de hasta 6 diferentes variedades de uvas blancas que se complementan perfectamente entre ellas y le aportan elegancia, complejidad y potencia.
Los viñedos están situados dentro de los municipios de Labastida en la Rioja Alavesa y San Vicente de la Sonsierra en la Rioja Alta, viñas que crecen en terrazas sobre suelos arcillo-calcareos y a una altitud de unos 800 metros sobre el nivel del mar. De viticultura certificada ecológica y vendimia manual.
Elaboración:
Fermentación con levaduras autóctonas en cemento, foudre o barricas. Envejecido durante 12 meses en barricas de varios años, foudres y huevos de cemento, seguido de otros 8 meses en tanque.
Notas de cata: Con carácter, elegante y complejo, exótico y fragante con una personalidad única y sutileza. Aromas de hierbas salvajes y fruta carnosa, sabroso y amplio. Un vino para sorprender.
