Bodega: Valsangiacomo Bodega & Bruno Murciano/David Sampedro

Región: D.O. Valencia

Año: 2021                                                                                      

Botella: 75cl.

Uvas: 50% Moscatel y 50% Viura  

Tipo: Joven semidulce vino blanco

Alcohol: 10%

Temperatura de consumo:  Servir frio 2º - 6º

Elaboración:  El Novio Perfecto es un vino blanco joven, moderno y divertido. Nacido de la colaboración entre el sommelier Bruno Murciano y el enólogo David Sampedro junto con la bodega Valsangiacomo en la DO Valencia. Blanco semidulce elaborado a partes iguales de Moscatel y Viura. Cada variedad se vinifica por separado. Un vino que ha entrado muy fuerte entre el público más joven que busca nuevas tendencias y sabores en vinos más ligeros con menos alcohol y divertidos.

Notas de cata:  Vino moderno, ligero, muy afrutado y floral, destacan las frutas blancas de hueso y algunas notas cítricas. Vivo y muy fresco en boca, sabroso con un agradable balance dulzor-acidez y un final dulce con un punto de acidez.

Notas: Para disfrutar en su juventud