Blanco Fermentado en Barrica
DO Somontano
100% Chardonnay
Vino Semi-dulce Blanco Joven
Valencia
Moscatel y Viura
-
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Bodega: Valsangiacomo Bodega & Bruno Murciano/David Sampedro
Región: D.O. Valencia
Año: 2021
Botella: 75cl.
Uvas: 50% Moscatel y 50% Viura
Tipo: Joven semidulce vino blanco
Alcohol: 10%
Temperatura de consumo: Servir frio 2º - 6º
Elaboración: El Novio Perfecto es un vino blanco joven, moderno y divertido. Nacido de la colaboración entre el sommelier Bruno Murciano y el enólogo David Sampedro junto con la bodega Valsangiacomo en la DO Valencia. Blanco semidulce elaborado a partes iguales de Moscatel y Viura. Cada variedad se vinifica por separado. Un vino que ha entrado muy fuerte entre el público más joven que busca nuevas tendencias y sabores en vinos más ligeros con menos alcohol y divertidos.
Notas de cata: Vino moderno, ligero, muy afrutado y floral, destacan las frutas blancas de hueso y algunas notas cítricas. Vivo y muy fresco en boca, sabroso con un agradable balance dulzor-acidez y un final dulce con un punto de acidez.
Notas: Para disfrutar en su juventud
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