Uvas: Garnacha Blanca y un toque de Carinyena blanca
Tipo: Blanco, con crianza
Alcohol: 14.5% Vol
Temperatura de consumo: 12º-14º .
Vi de Vila de la Vilella Alta, el primer vino de finca de la Bodega Mas Alta, de muy limitada producción, en su primera añada se han elaborado tan apenas 921 botellas. Un blanco con garnacha blanca y otra variedad blanca, procedentes de una sola parcela de viñas jóvenes, plantadas en 2008 sobre suelo arcillo-calcáreo, con una situación excepcional en la vertiente sur de la Sierra del Montsant, entre los pueblos de Scala Dei y la Vilella Alta a unos 300-500 metros de altitud. De cultivo ecológico y en proceso de conversión a biodinámica.
Elaboración:
El vino ha envejecido en barricas nuevas de roble francés durante 5 meses con sus lías.
Nota de cata:
Aromas generosos a fruta de hueso con un ligero toque especiado y suaves tostados. Estilo, elegancia y expresividad, amplio y complejo en boca con una textura fina y buena estructura e impecable balance.
Notas: Vino de larga vida, para disfrutar ahora y durante los próximos 10 años.
