Tinto blanco joven
DO Terra Alta
Garnacha Blanco
Ecológico
Tinto blanco con crianza
DO Terra Alta
100% Pedro Ximenéz
Ecológico
Bodega: Mas Sersal
Región: Batea - D.O. Terra Alta
Año: 2021
Botella: 75 cl.
Uvas: 100% Pedro Ximénez
Tipo: Blanco con crianza en inox y en ánfora.
Alcohol: 13% vol.
Temperatura de consumo: 7º -9º
Elaboración:
Vino blanco 100% Pedro Ximénez de uvas, procedente de 3 parcelas en el término municipal de Batea, un total de 1,3 ha de viñas de más de 60 años.
Certificado ecológico CCPAE.
Vendimia manual, fermentado en depósitos de acero inoxidable durante 36 días, para continuar con una crianza de 6 meses con sus finas lías en los mismos depósitos de acero inoxidable y en ánfora.
Notas de Cata:
De color amarillo-dorado con reflejos verdes, limpio y brillamte, aromas destacados de fruta madura, melocotón y albaricoques con recuerdos de miel y toques balsámicos. Paso por boca suave, aterciopelado y cremoso, amplio, bastante fresco con buena acidez y un final largo con toques ligeramente salinos.
Tinto blanco joven
DO Terra Alta
Garnacha Blanco
Ecológico
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Vino Tinto con crianza
DO Montsant
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Vino Tinto con crianza
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