Late Bottled Vintage Porto
Douro - Porto
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Bodega: Quinta Do Noval
Región: Douro (Portugal)
Botella: 75 cl.
Uvas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Cão.
Tipo: Tawny
Alcohol: 19.50% Vol
Temperatura de consumo: 14º-16º.
Elaboración:
Procedente de viñas situadas en las laderas pendientes en el valle del Douro, considerada como una de las regiones vinícolas más prometedoras de Portugal. Vendimia manual, las uvas fueron pisadas a pie en Lagares y envejecidas de entre 4 a 5 años en grandes barricas usadas de madera, (la madera usada es de más de 30 años, de esta manera ningún sabor de la madera es transmitido al vino).
El Noval LBV es un vino de porto fino, intenso, rojo oscuro de aromas a cereza madura y frutos rojos bien maduros tipo fruta pasificada. En boca se abre revelando notas vibrantes de fruta muy concentrada que se complementa con unos taninos mnuy sedosos. Buena complejidad, suave con fruta roja dulce y golosa.
Notas: Filtrado No contiene sedimentos y no es necesario decantar.
Quinta Noval es una de las más prestigiosas quintas en la industria del porto y reconocida mundialmente por sus vinos de porto. La quinta se encuentra en un lugar privilegiado sobre el valle del Pinhão, en el mismo corazón del valle del Douro, y una larga tradición en la producción de vinos portos, su historia se remonta a principios del siglo 18. El viñedo consta de 45 ha plantadas con las variedades más nobles y autóctonas del Douro: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cão, Sousão.
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