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Bollinger Special Cuvee Brut
61,00 € 61
Impuestos incluidos

Espumoso  Non-Vintage
Champagne - Francia
Pinot Noir,  Chardonnay y  Pinot Meunier

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Bodega:  Bollinger Special Cuvee Brut                       

Región: Champagne - Francia

Botella:  75cl.

Uvas: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay y 15% Pinot Meunier

Tipo:  Espumoso Non-Vintage.

Alcohol:  12%

Temperatura de consumo:  Para potenciar su estilo único de bouquet y aromas, mejor servir entre 10º y 12ºº C.

Elaboración:  Elaborado a partir de uvas procedentes de los mejores viñedos situados en emplazamientos privilegiados en los alrededores del distrito de Ay en Montagne de Reims. Un Icono entre los Non-vintage champagnes, es el resultado de una delicada mezcla de las uvas de la vendimia y mayoritariamente vinos de reserva de grandes añadas, 60% clasificados como grand cru y 30% premier cru. Fermentación parte en barricas viejas de roble francés y parte en depósitos de acero inoxidable. Los non-vintage pasan por una crianza mínima de 3 años, más del doble del tiempo estipulado por la apellation. Adición de 8 – 9 g/l. El resultado es un Champagne seco, firme y con cuerpo con aromas complejos, aromas de fruta madura y especias. Burbujas finas y sedosas, intensos matices de sabores en el paladar con notas de nuez fresca.

Nota: Para disfrutar ahora o guardar.




 

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