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Espumante Brut Nature con crianza en madera
Vino Espumoso de calidad - Sant Sadurní d'Anoia - Corpinnat
100% Xarelo
Viticultura ecológica y Biodinámica
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Espumante Brut Nature Reserva
Cava
Xarel.lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay
Bodega: Cavas Grimau
Región: Olerdola, Barcelona (D.O. Cava )
Botella: 75 cl.
Uvas: Xarel.lo, Macabeo, Parellada and Chardonnay.
Tipo: Vino Espumoso Brut Nature.
Alcohol: 12 % vol.
Temperatura de consumo: 6º - 8º C.
Elaboración:
Cava elaborado por el joven equipo de la bodega Grimau, una finca de 22 hectáreas de viñedo plantado con diversas variedades autóctonas, de las cuales destacan las cepas de Xarel.lo con más de 70 años en edad.
Elaborado a partir de uvas estrictamente seleccionadas de las mejores viñas de la propiedad, siguiendo el método tradicional con una segunda fermentación en la propia botella. Crianza en cava por un tiempo superior a los 3 años.
Nota de Cata: Burbuja fina y constante, de gran intensidad aromática, marcadas notas tostadas y afrutadas. Paso por boca suave y elegante.
Espumante Brut Nature con crianza en madera
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