Bodega:  Cava Bertha                                                 

Región: Sant Sadurni d’Anoia (D.O. Cava)                                     

Botella:  75cl.

Uvas:  Macabeo, Xarelo, Parellada y 15% Chardonnay.

Tipo: Vino Espumoso Gran Reserva Brut Nature

Alcohol:  12%

Temperatura de consumo: 5º - 7º

Elaboración:  Ha fermentado y criado en botella con tapón de corcho natural. Reposo en Cava mínimo de 36 meses.

Notas de cata:  Gran complejidad aromática. Muestra una mezcla de levaduras con las notas de pastelería o bollería y recuerdos ahumados, fruta madura, frutos secos y de soto bosque. Paso por boca fresco, elegante y suave. Carbónico muy suave y bien integrado, recuerdo de aromas tostados y post gusto muy largo y elegante.

Nota:  Cava ideal para acompañar platos contundentes y para acompañar toda la comida.

Cava Bertha es una cava relativamente joven, comenzaron elaborando cava en el año 1989 bajo la marca Josep Torres Sibill hasta que en el 1998 se consiguió registrar la marca Bertha. A partir de entonces y con un concepto totalmente diferente, nueva imagen, nuevas presentaciones, nueva filosofía comercial y, sobre todo, nuevos productos, Cava Bertha se ha posicionado en el segmento de mercado deseado en más de una década y ganando una reputación como elaboradores de cava de extraordinaria calidad.