Sabaté i Coca Mosset Brut Nature 2019
16,80 € 16.8
Impuestos incluidos

Vino Espumoso de calidad

Brut Nature Reserva
Corpinnat
Xarelo, Macabeo y Parellada

Ecológico

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Productor: Sabaté i Coca 

Región: Subirats - Cataluña

Botella:  75cl.

Uvas:  Xarelo, Macabeu y Parellada

Tipo:  Espumoso Brut Nature Reserva

Alcohol:  12.5% Vol

Temperatura de consumo: 8º - 9º C.

Elaboración: 

Elaborado a partir del coupage tradicional, donde la variedad del Xarel.lo tiene mayor protagonismo sobre la Parellada y el Macabeo.

100% cosecha propia y manual, uvas ecológicas de 8 parcelas diferentes de la Finca Mosset. Parcelas únicas y singulares en terruños del Valle del río Bitlles, en el mismo corazón del Penedés, territorio histórico por excelencia de grandes espumosos.

Elaborado por el método tradicional, 100% vinificación propia, cada variedad se vinifica por separado. Crianza de 52 meses.

Notas de cata:

Burbuja integrada, aromas frescos, notas de hinojo y fruta blanca, toques de repostería. En boca se muestra vivo y seco, de largo recorrido, gran finura y elegancia.

 

Sabaté i Coca es miembro fundador de la asociación de viticultores y elaboradores, CORPINNAT, la marca colectiva de la unión Europea nacida para distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica, recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad.

 

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2023-11-16

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