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Jaume Giró i Giró Gran Reserva Xarel.lo
14,90 € 14.9
Impuestos incluidos

Cava  Reserva Brut Nature
Cava. - Sant  Sadurni d'anoia.
100% Xarel.lo

Ecológico

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Bodega:  Jaume Giró I Giró     

Región: D.O. Cava

Botella: 75 cl.

Uvas:  100% Xarelo

Tipo:  Espumoso Gran Reserva Brut Nature.

Alcohol:  11.50% Vol

Temperatura de consumo: 4º-7ºC.

Jaume Giró i Giró es una de las cavas históricas de Sant Sadurni d’Anoia. Elabora cavas artesanales de producciones limitadas. Actualmente, la empresa está dirigida por el enólogo Ramon Giró Gramona, tercera generación de la familia.

Elaboración: 

Cava monovarietal elaborado a partir de vino ecológico de la variedad autóctona del Penedès por excelencia, Xarel.lo. Elaboración artesanal, reposo en cava por un mínimo de 20 meses en rima en contacto con las levaduras.       

Notas de cata: 

De color amarillo pálido, con notas verdosas y una burbuja muy fina. Destacan las notas de albaricoque típicas de la variedad Xarel.lo. Seco, fresco y cremoso, acidez perfecta que le aporta vivacidad y frescura, complementado con notas sutiles de la crianza que le dan un toque de complejidad.

Nota: Óptimo consumo durante los próximos 12–24 meses después de la fecha de degüelle. Excelente con sushi, mariscos y todo tipo de pescados, también como aperitivo o para disfrutarlo solo y con buena compañía en cualquier momento. 

Cavas Jaume Giró i Giró
4999
17 Artículos
2024-02-23

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