Blended Whiskey Irlandés
Irlanda
Whiskey Irlandes de Malta
Irlanda
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Productor: Cooley Distillery
Región: Irlanda
Botella: 70cl.
Tipo: Single Malt Irish Whiskey
Graduación: 40%
Whiskey Irlandés de Malta elaborado por Cooley Destilerías, la más nueva, pequeña e independiente destilería en Irlanda, fundada en 1987 en la península de Cooley en el condado de Louth, una región muy agreste y salvaje en la costa oeste de Irlanda cerca de Irlanda del Norte. Destilan whiskies de malta y de grano en el alambique tradicional con doble destilación. Con el Connemara Peated Single Malt se recupera la antigua tradición que había desaparecido poco a poco donde se ahúma la malta con turba, aportando ese ligero sabor ahumado de turba al whiskey que los distingue de los whiskies irlandeses. Envejece en barricas ex-bourbon y se caracteriza por sus aromas florales, suavidad, toques dulces junto con intensas notas ahumadas y de malta.
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