Productor: The Old Bushmills Distillery

Región: Irlanda

Botella: 70 cl.

Tipo: Triple distilled blend Irish whiskey.

Graduación: 40% vol.

The Old Bushmills es la destilería de whiskey con licencia más antigua del mundo. Consiguió la licencia para destilar en 1608, según datan los registros oficiales, y más de 400 años después, siguen elaborando el whiskey en Bushmill, Co. Antrim en Irlanda del Norte.

Este whiskey irlandés es una mezcla irlandesa clásica. Un whiskey suave y muy versátil obtenido de triple destilación. Su receta se remonta a antes de la Prohibición.

En su elaboración se combina el whiskey de malta con un whiskey de grano más ligero.

Envejece en barricas sazonadas de Bourbon y en barricas de Jerez Oloroso.

El resultado es un whiskey suave, rico en aromas, ligeramente afrutado, con notas de vainilla, miel y sherry.