Ron Zacapa Centenario Solera 23
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Ron Solera Gran Reserva
Guatemala

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Bodega: Rum Creation & Products Inc.                              

Región: Guatemala

Botella: 70 cl.

Tipo: Solera Gran Reserva

Alcohol: 40% vol

Elaboración:

Ron Zacapa Centenario nació en 1976 para celebrar el acontecimiento del primer centenario de la ciudad de Zacapa, al este de Guatemala. Su creación empieza con el uso de "miel virgen de caña de azúcar" en lugar de melaza como base, lo que le aporta su único sabor y complejidad de aromas.

Se utiliza el "sistema solera" para la mezcla especial de rones de reserva, rones de entre 6 y 23 años seleccionados manualmente, y mezclados en una secuencia de barricas que anteriormente contuvieron robustos whiskeys americanos, delicados y finos vinos de Jerez y Pedro Ximénez. Zacapa se añeja por encima de las nubes, en el fresco aire del altiplano de Guatemala, a 2300 metros sobre el nivel del mar, lo que le permite una lenta maduración en las barricas. Estas condiciones permiten que Zacapa obtenga su profundo aroma, complejo color y excepcional sabor. 

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